Chapter 16: मीठा-मीठा शहद
Original notes — ready Bihar Board — BSEB (Hindi Medium) • Class 4 • EVS • Book: Paryavaran Aur Hum (Bhag-2)
मीठा-मीठा शहद — EG के अपने शब्दों में सार
पुस्तक: Paryavaran Aur Hum — Bhag-2 (BSEB, कक्षा 4) | अध्याय 16 | माध्यम: Hindi
1. शहद कहाँ से आता है?
शहद मधुमक्खियाँ बनाती हैं। मधुमक्खियाँ फूलों से मधु (फूलों का रस) इकट्ठा करती हैं और उसे अपने छत्ते में ले जाती हैं। छत्ते में मधु धीरे-धीरे शहद बन जाता है। शहद मीठा और सेहत के लिए अच्छा होता है।
चित्र (लेबल चित्र पर ही छपे हैं): पेड़ पर लटका मधुमक्खियों का छत्ता। मधुमक्खियाँ फूलों से मधु लाकर शहद बनाती हैं।
2. मधुमक्खियों का छत्ता
मधुमक्खियाँ छत्ते में रहती हैं। छत्ते में एक रानी मक्खी, कई काम करने वाली मक्खियाँ और नर मक्खियाँ होती हैं। काम करने वाली मक्खियाँ फूलों से मधु लाती हैं और छत्ते की देखभाल करती हैं।
मधुमक्खियों को फूलों से मधु लाने के लिए दूर-दूर तक उड़ना पड़ता है। एक मक्खी एक बार में थोड़ा-सा मधु लाती है, पर हजारों मक्खियाँ मिलकर छत्ते में इतना मधु जमा कर देती हैं कि उससे शहद बन जाता है। शहद मीठा जरूर है, पर वह भी एक तरह की मिठास ही है, इसलिए उसे भी थोड़ी मात्रा में ही खाना चाहिए।
छत्ता दिखे तो क्या करें: पेड़ पर या दीवार पर मधुमक्खियों का छत्ता दिखे तो उससे दूर रहो, उस पर पत्थर मत मारो और शोर मत करो। छत्ते के बारे में बड़ों को बता दो — वे ही सही तरीका जानते हैं।
3. शहद के फायदे
शहद मीठा होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा है। यह खाँसी में आराम देता है और शरीर को ऊर्जा देता है। शहद को साफ डिब्बे में रखना चाहिए। शहद लेने के लिए मधुमक्खियों को नुकसान नहीं पहुँचाना चाहिए।
| छत्ते के सदस्य | काम |
|---|---|
| रानी मक्खी | अंडे देना |
| काम करने वाली मक्खियाँ | मधु लाना, छत्ते की देखभाल |
| नर मक्खियाँ | छत्ते में रहना |
तस्वीर: शहद का डिब्बा। शहद मीठा और सेहत के लिए अच्छा होता है।
मुख्य शब्द
- शहद — मधुमक्खियों द्वारा बनाया गया मीठा पदार्थ।
- मधु — फूलों का मीठा रस।
- छत्ता — मधुमक्खियों का घर।
- रानी मक्खी — छत्ते की सबसे बड़ी मक्खी जो अंडे देती है।
- डंक — मधुमक्खी का चुभने वाला भाग।
याद रखें
- शहद मधुमक्खियाँ बनाती हैं।
- मधुमक्खियाँ फूलों से मधु इकट्ठा करती हैं।
- छत्ते में रानी मक्खी और काम करने वाली मक्खियाँ होती हैं।
- शहद मीठा और सेहत के लिए अच्छा होता है।
- मधुमक्खी के छत्ते से दूर रहना चाहिए, क्योंकि वे डंक मार सकती हैं।
परीक्षा टिप / सामान्य गलती
गलती: मधुमक्खी के छत्ते को छेड़ना। सही बात: छत्ते से दूर रहो और मधुमक्खियों को नुकसान मत पहुँचाओ।
अभ्यास — स्वयं करके देखो
- शहद कौन बनाता है?
संकेत: मधुमक्खियाँ। - मधुमक्खियाँ मधु कहाँ से लाती हैं?
संकेत: फूलों से। - छत्ते में कौन-कौन रहता है?
संकेत: रानी मक्खी, काम करने वाली मक्खियाँ, नर मक्खियाँ। - शहद सेहत के लिए क्यों अच्छा है?
संकेत: यह ऊर्जा देता है और खाँसी में आराम देता है। - मधुमक्खी के छत्ते से दूर क्यों रहना चाहिए?
संकेत: क्योंकि मधुमक्खियाँ डंक मार सकती हैं।